دجاج نكا بالصور والشرح

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

دجاج تكا بالصور والشرح

المقادير :

دجاجة مقطعة إلى 8 قطع أو مقطعة إلى مكعبات .

تشكيلة من البهارات

(ملح - فلفل - زنجبيل -

روزماري = حصى البان

زعتر - هيل -

كمون - كركم-

قرفة - كاري -

قرنفل مطحون - فلفل أحمر .

ثوم مدقوق .

بصل مفروم ناعم .

بقدونس ناعم .

عصير ليمون .

زيت .

لبن 3 -5 ملاعق .

صلصة طماطم .

الطريقة :

قطعي الدجاجة .

دجاج نكا بالصور والشرح 3_1026_140_48

جهزي البهارات .

دجاج نكا بالصور والشرح 4_1026_140_48

خلطي البهارات جيداً حتى تصبح هكذا

دجاج نكا بالصور والشرح 5_1026_140_48

اضيفي قطع الدجاج للبهارات

دجاج نكا بالصور والشرح 6_1026_140_48

غلفيها جيداً ، ثم ضعيها في الثلاجه لمدة ساعتين أو 4 أو لثاني يوم

دجاج نكا بالصور والشرح 7_1026_140_48

غلفي صينية بالقصدير ( ورق الألمنيوم)
وقومي بوضع الدجاج فيها .
ضعي الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة
أو نصف ساعة حسب ما يتم نضجها وتحمر .

دجاج نكا بالصور والشرح 8_1026_140_48

وفي النهاية تقدم مع خبز وتلف مع السلطة

دجاج نكا بالصور والشرح 1_1026_1418_31

وقدميها لأسرتك بالهنااااااااااء والعاااااافية

يا رب يكون الموضوع عجبكم تعبت فيه

شكرا على الاكلة اللذيذة

تسلمييييييييييييييييييييييييييي

زائر

زائر

زائر

» دجاج محشي بالفريك على طريقة الشيف يحيى
» حلوى الورده بالصور
» موس الفانيليا والشوكليت (بالصور)
» فطيرة .... ...لذيذة بالصور
» ساندوتشات لذيذة ( بالصور )..